آیا مواد غذایی می‌توانند پایین آورنده فشار خون باشند؟ درصورتی‌که نگران پائین آوردن فشارخون خود هستید، باید بدانید که با مصرف برخی مواد غذایی و ایجاد تغییراتی در سبک زندگی، می‌توان این بیماری را کنترل کرد. مصرف مواد غذایی مانند آب‌زرشک، موز، ماهی، چای سبز و عرق کاسنی از طریق مکانیسم‌های مختلف مانند گشاد کردن رگ‌ها، تعادل پتاسیم و سدیم، کاهش التهاب و رقیق کردن خون به پایین آوردن فشارخون کمک می‌کنند.
کنترل پرفشاری خون برای حفظ سلامت قلب بسیار مهم است. مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها در این زمینه بسیار مؤثر است. این مواد مغذی با چهار مکانیسم کلیدی در کاهش فشارخون تأثیرگذار هستند. ما در این مقاله قصد داریم در مورد مواد غذایی پایین اورنده های سریع فشار خون و اهمیت مشورت با دکتر فشار خون بالا با شما صحبت کنیم و خوشحال می‌شویم اگر تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
فهرست مطالب
آشنایی با 10 ماده غذایی پایین آورنده فشار خون
بی‌دلیل نیست که بسیاری از پزشکان، پرفشاری خون را به‌عنوان قاتل خاموش می‌شناسند و آن را زمینه ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها می‌دانند. درصورتی‌که برای متعادل‌کردن فشارخون خود فکری نکنید، شاید در خطر بیماری‌هایی مانند سکته قلبی و سکته مغزی باشید. خوشبختانه در علم پزشکی، داروهای بسیار خوبی وجود دارند که با مصرف آن‌ها، پرفشاری خون شما کاهش پیدا می‌کند. شاید مجبور باشید این داروها را تا پایان عمر استفاده کنید؛ این موضوع بهتر از آن است که جان و زندگی شما به خطر بیفتد.
در کنار این داروهای مؤثر، غذاهایی هم وجود دارند که پایین آورنده فشار خون هستند. با ما در ادامه مطلب همراه باشید تا این مواد غذایی ارزشمند و مفید را به شما عزیزان معرفی کنیم:
زرشک:
زرشک از آن دسته میوه‌های ترش و خوشمزه‌ای است که در ترکیبات آن یک نوع آنتی‌اکسیدان به نام آنتوسیانین وجود دارد. این ماده در واقع یک نوع فلاونوئید است که تاثیر بسزایی در کاهش فشار دارد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد افرادی که در طول روز از مواد غذایی حاوی آنتوسیانین استفاده کنند، فشارخون آن‌ها به میزان قابل‌توجهی کاهش پیدا می‌کند. بدین منظور می‌توانید از آب‌زرشک به‌عنوان یک اسموتی در میان‌وعده‌های روزانه خود استفاده کنید.
آب‌لیمو:
همان‌گونه که می‌دانید، آب‌لیموی تازه از لیموترش تهیه شده و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدسیتریک و فلاونوئید است. با مصرف آن به‌عنوان یک طعم‌دهنده غذا و سالاد و یا خوردن آن به‌تنهایی، فشار شما کاهش پیدا می‌کند. همچنین آب‌لیموی تازه برای سلامت قلب هم بسیار مفید است؛ پس هرگز از مصرف آن غافل نشوید.
سیر:
اگر بخواهیم از یک آنتی‌بیوتیک طبیعی نام ببریم، بدون شک به سیر اشاره خواهیم کرد. اصلی‌ترین ماده فعال درون سیر، آلیسین است که مواهب فراوانی برای سلامتی انسان به همراه دارد. زمانی که شما از سیر استفاده کنید، اسید نیتریک در بدن تولید شده و به واسطه آن، عروق خونی صاف و گشاد می‌شود. همچنین سیر فشار را در افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند، به میزان فراوانی کاهش می‌دهد.
ماهی قزل‌آلا:
ماهی‌های چرب مانند قزل‌آلا، منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که التهاب را در بدن کاهش می‌دهند. با از بین رفتن التهاب، رگ‌های خونی به بهترین شکل ممکن خون را به جریان در می‌آورند و فشار متعادل می‌شود. بنابراین اگر به پرفشاری خون مبتلا هستید، در طول هفته 2 الی 3 بار ماهی بخورید. سعی کنید ماهی را جایگزین گوشت قرمز کنید تا اثرات شگفت‌انگیز آن را مشاهده نمایید.
دانه کدوتنبل:
در ترکیبات دانه کدوتنبل، می‌توان منابع غنی از منیزیم، پتاسیم و اسیدهای آمینه را مشاهده کرد. این ترکیبات سبب شل‌شدن رگ‌های خونی و کاهش فشار می‌شوند. اگر برای مدت‌زمان 6 هفته 3 گرم از روغن دانه کدوتنبل را به‌آرامی مصرف کنید، شاهد کاهش چشمگیر فشار خود خواهید بود.
حبوبات:
حبوبات بخش مهمی از غذاهای ما را تشکیل می‌دهند و خوشبختانه به‌وفور در دسترس ما قرار دارند. آیا می‌دانستید با مصرف حبوبات می‌توان فشارخون را تنظیم کرد و از بالارفتن آن جلوگیری نمود؟ مطالعات نشان می‌دهند افرادی که به‌جای گوشت قرمز از پروتئین‌های گیاهی مانند حبوبات استفاده می‌کنند، به‌مرورزمان شاهد کاهش پرفشاری خون خود هستند.
پسته:
پسته دانه‌ای ارزشمند است که در ترکیبات آن، مقادیر فراوانی از ماده معدنی پتاسیم یافت می‌شود. پتاسیم نقش مهمی در سلامت قلب و کاهش فشار ایفا می‌کند. بنابراین اگر شما در طول روز 20 الی 30 گرم پسته بخورید، می‌توانید فشارخون خود را تنظیم کنید.
هویج:
هویج از آن دسته سبزیجاتی به شمار می‌رود که دارای ترکیبات فنلی بسیار زیاد از جمله اسیدهای کلروژنیک و کوماریک کافئین است. با مصرف روزانه دو عدد هویج، می‌توانید التهاب عروق خونی را کاهش داده و به تنظیم فشار خود کمک کنید. هر چند هویج پخته هم برای تنظیم فشارخون خوب است، اما نوع خام آن اثرات درمانی بیشتری دارد.
کرفس:
کرفس یکی از سبزی‌های بسیار خوب برای تنظیم فشارخون به شمار می‌رود. یکی از مهم‌ترین ترکیباتی که در کرفس وجود دارد، ماده‌ای به نام فتالید است که رگ‌های خونی را گشاد کرده و فشار را کاهش می‌دهد. شما می‌توانید روزانه یک لیوان آب کرفس میل کنید و یا آن را بهصورت پخته با غذاهای خودمصرف کنید.
اسفناج:
اسفناج یکی از بهترین سبزیجاتی است که در دسترس ما وجود دارد؛ در ترکیبات آن مقادیر فراوانی از پتاسیم، کلسیم، منیزیم و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها نهفته است. بنابراین کسانی که پرفشاری خون دارند، باید در برنامه غذایی روزانه خود، از اسفناج هم استفاده کنند. همچنین این گیاه شگفت‌انگیز، مانند چغندر مقادیر فراوانی از نیترات دارد. این ماده سبب بهبود جریان خون در رگ‌ها شده و به‌آرامی فشارخون را کاهش می‌دهد.
معرفی داروهای پایین اورنده سریع فشار خون بالا
شاید برای شما هم این سؤال به وجود آمده باشد که “چه چیزی فشار خون را سریع پایین میاورد؟” چرا که گاهی اوقات فشار بسیار بالاست و این موضوع جان و زندگی بیمار را به خطر می‌اندازد. در این‌گونه مواقع باید به‌سرعت فشار را پایین آورد؛ اما چگونه؟ بهترین کاری که می‌توانید انجام دهید، مصرف داروهایی است که پزشک برای شما در نظر گرفته است.
به‌عنوان‌مثال قرص زیر زبانی نیترات، یکی از پایین‌آورنده‌های فوری فشار است. زمانی که این قرص را زیر زبان خود قرار دهید، نهایتاً 5 دقیقه طول می‌کشد تا فشار شما کاهش پیدا کند. البته این دارو به سبب آن که باعث گشاد شدن عروق مغز می‌شود، ممکن است سردرد به همراه داشته باشد. بنابراین بهتر است هنگامی که به پزشک خود مراجعه می‌کنید، از او بپرسید که آیا می‌توانید برای کاهش سریع فشار در مواقع ضروری، از این قرص استفاده کنید یا خیر؟
گاهی اوقات پزشک به شما می‌گوید که به‌جای قرص زیرزبانی نیترات، از دارویی به نام فوروزماید یا لازکس استفاده کنید. البته این دارو بهصورت وریدی و توسط پزشکان تزریق می‌شود و در کمتر از 10 دقیقه، فشارخون را کاهش می‌دهد. داروی دیگری که پایین‌آورنده فوری فشارخون است، کاپتوپریل نام دارد. این دارو به واسطه مخاط دهان جذب شده و به‌سرعت فشار را کاهش می‌دهد. علاوه بر مواردی که به شما معرفی کردیم، داروی دیگری به نام لابتالول هم وجود دارد که بهصورت تزریقی برای بیماران در نظر گرفته می‌شود.
بهترین نوشیدنی‌های پایین آورنده فشار خون
خوشبختانه نوشیدنی‌های بسیار خوبی در دسترس ما وجود دارند که با مصرف آن‌ها می‌توانیم پرفشاری خون خود را کاهش دهیم. بهتر است قبل از مصرف این نوشیدنی‌ها، با پزشک خود مشورت کنید و سپس با خیال راحت، آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. در ادامه مطلب، شما را با برخی از این نوشیدنی‌ها آشنا می‌کنیم:
آب چغندر:
در ترکیبات چغندر، مواد بسیار ارزشمندی از جمله انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی وجود دارد. همچنین چغندر دارای ماده‌ای به نام نیترات است که باعث کاهش فشار می‌شود. بنابراین در طول روز نوشیدن یک لیوان آب چغندر، اثرات بسیار خوبی در تعادل فشارخون دارد.
آب گوجه‌فرنگی:
اگر بخواهیم به یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش فشار اشاره کنیم، بدون شک از آب گوجه‌فرنگی نام خواهیم برد. محققان به برخی از کسانی که دچار بیماری‌های قلبی شده بودند، روزانه یک لیوان آب گوجه‌فرنگی دارند. پس از آن متوجه شدند که این ماده شگفت‌انگیز، فشارخون و کلسترول بد خون را به طرز چشمگیری کاهش داده است.
آب انار:
انار یکی از میوه‌هایی است که در ترکیبات آن ویتامین‌هایی مانند ویتامین سی، مواد معدنی مانند پتاسیم و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها یافت می‌شود. بنابراین نوشیدن آن برای سلامتی قلب بسیار مفید است. اگر بتوانید آب انار را بهصورت منظم میل کنید، مشاهده خواهید کرد که فشار شما به طرز چشمگیری کاهش پیدا کرده است.
آب توت:
اگر به بیماری پرفشاری خون مبتلا هستید و به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه و مفید برای کاهش آن می‌گردید، ما به شما آب توت را پیشنهاد می‌کنیم. توت (به‌خصوص اگر از نوع بلوبری باشد) خاصیت آنتی‌اکسیدانی شگفت‌انگیزی دارد. بنابراین مصرف آن نه‌تنها فشار را کاهش می‌دهد، بلکه کلسترول بد خون را هم از بین می‌برد.
شیر کم‌چرب:
یکی دیگر از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش فشار، شیر کم‌چرب است. شاید شما نام رژیم دش را شنیده باشید که بر اساس رویکردهای تغذیه‌ای برای کاهش فشار طراحی شده است. یکی از اجزای مهم این رژیم، شیر و لبنیات کم‌چرب است.
چای:
نوشیدن چای سیاه و چای سبز، هر دو به کاهش فشار کمک فراوانی می‌کند. اما در این میان، اثرات چای سبز برای تنظیم فشار و سلامتی بدن بیشتر است. بنابراین می‌توان در کنار مصرف داروهای تجویز شده از سوی پزشک و پیروی از یک رژیم غذایی سالم، با مصرف چای سبز هم به کاهش فشار کمک کرد.
مواد غذایی پایین آورنده فشار خون در طب سنتی
طب سنتی هم برای کاهش پرفشاری خون، راهکارهای بسیار خوبی در دسترس ما قرار داده است. اما هرگز در همان ابتدای کار و بدون آن که به پزشک متخصص مراجعه کرده باشید، به سراغ درمان‌های طب سنتی نروید. پرفشاری خون شوخی‌بردار نیست و اگر با مصرف دارو آن را کنترل نکنید، ممکن است جان و زندگی شما را به خطر اندازد.
پس ابتدا از پزشک متخصص خود سؤال کنید که چه چیزی فشارخون را فوری پایین می‌آورد؟ سپس با مشورت او و در کنار داروهایی که مصرف می‌کنید، از روش‌های طب سنتی هم به‌عنوان مکمل کاهش فشار، کمک بگیرید؛ این روش‌ها عبارت‌اند از:
حجامت:
زمانی که شما حجامت می‌کنید، خون غلیظ از بدن شما خارج می‌شود. بنابراین خون به‌راحتی می‌تواند در رگ‌ها جریان پیدا کند و این امر به کاهش فشار کمک فراوانی می‌کند.
عرقیات گیاهی:
در طب سنتی، عرقیات گیاهی برای کاهش فشار وجود دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به عرق زیره سبز و عرق گیاه بومادران اشاره کرد.
دم‌نوش‌های گیاهی:
در طب سنتی، دم‌نوش‌های گیاهی بسیار خوبی وجود دارند که مصرف منظم آن‌ها، به‌مرورزمان فشارخون را تنظیم می‌کند. اگر بخواهیم از این دم‌نوش‌ها نام ببریم به چای سبز، دم‌نوش ریشه زنجبیل و آب کرفس اشاره خواهیم کرد.
سرکه سیب:
یکی از مواد شفابخشی که در طب سنتی همواره بر خواص آن تأکید می‌شود، سرکه سیب است. با استفاده از این ماده غذایی ارزشمند، می‌توان کلسترول بد و فشار را کاهش داد. همچنین با مصرف آن، وزن شما (که شاید یکی از دلایل پرفشاری خون باشد) کاهش پیدا می‌کند. بدین منظور، سرکه سیب را به همراه سالاد خود ترکیب کرده و یا آن را به همراه چای یا عسل میل کنید.
آب‌لیمو و آبغوره:
این دو نوشیدنی، در هر خانه‌ای وجود دارند و تاثیر بسزایی در کاهش فشار می‌گذارند. در ترکیبات آن‌ها مواد معدنی ارزشمندی مانند کلسیم و پتاسیم وجود دارد که فشارخون را کاهش می‌دهند. البته مراقبت باشید که در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید.
سؤالات متداول
آیا پایین آوردن فشارخون در خانه امکان‌پذیر است؟
هر چند روش‌های بسیار خوبی مانند رژیم غذایی و ورزش وجود دارند که به‌عنوان درمان خانگی برای کاهش فشار به ما کمک می‌کنند، اما کافی نیستند. پرفشاری خون یک بیماری کاملاً جدی است که باید از طریق پزشک و با پیگیری‌های مداوم پزشکی نسبت به کاهش آن اقدام کنید.
چگونه می‌توان فشارخون را بهصورت اورژانسی در خانه پایین آورد؟
درصورتی‌که قرص زیرزبانی در دسترس خود دارید و پزشک به شما اجازه داده است، می‌توانید از آن قرص استفاده کنید. همچنین مصرف خوراکی‌های ترش‌مزه مانند آب‌لیمو یا آبغوره، می‌توانند به درمان فشارخون پایین کمک کنند. به شما پیشنهاد می‌کنیم برای کاهش فشار خود، در اولین فرصت به یک متخصص حاذق و باتجربه مراجعه کنید.
آیا می‌توان با طب سنتی پرفشاری خون را پایین آورد؟
هر چند طب سنتی هم روش‌های بسیار خوبی برای کاهش فشار دارد، اما هرگز نباید به درمان‌های آن اکتفا کرد. متخصصان پیشنهاد نمی‌کنند روش‌های طب سنتی را جایگزین داروهای پرفشاری خون کنید. شما می‌توانید با مشورت پزشک خویش، از روش‌های طب سنتی به‌عنوان مکمل درمان فشار بهره ببرید.
چه تغییر غذایی می‌تواند فشارخون را پایین آورد؟
برای کاهش فشار، باید مصرف نمک را به کمترین حد خود برسانید. بیشتر از مواد غذایی حاوی پتاسیم استفاده کنید و در طول روز، به‌اندازه کافی آب بنوشید. همچنین مصرف مواد غذایی که در ترکیبات آن‌ها آهن، فولیک‌اسید و ویتامین ب 12 وجود دارد هم می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد.
سخن پایانی
پایین آوردن سریع پرفشاری خون در منزل امری بسیار حائز اهمیت است و اقدامات فوق نه‌تنها به بهبود سلامتی بیمار کمک می‌کنند، بلکه باعث جلوگیری از بروز مشکلات جدی در آینده نیز می‌شوند. هایپرتنشن یک مشکل جدی سلامتی است که می‌تواند به مشکلات بسیار جدی در سلامتی منجر شود. بااین‌حال، با رعایت تغییرات سبک زندگی، استفاده از داروهای مناسب و روش‌های درمانی ساده، می‌توان آن را کنترل کرد و از بروز مشکلات بیشتر جلوگیری کرد.
ما با ارائه این مقاله سعی کردیم برخی از بهترین مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و داروهای پایین آورنده فشار خون را به شما عزیزان معرفی کنیم. هر چند فشار خون بالا یک چالش بسیار مهم در زندگی ماست که شاید جان ما را به خطر اندازد، اما خوشبختانه راه‌های زیادی برای کنترل آن وجود دارد. علم پزشکی داروهای خوبی را در دسترس ما قرار داده است که به‌عنوان پایین آورنده ی سریع فشار خون بالا معروف هستند و جان شما را از خطر سکته قلبی و مغزی نجات می‌دهند.
از همین امروز تصمیم بگیرید که با مصرف مواد غذایی سالم و پیروی از دستورات پزشک، یک جسم سالم به خود هدیه دهید و از زندگی شاد و طولانی برخوردار شوید. متخصصان ما در کلینیک قلب دکتر تپش هم در کنار شما هستند تا در مسیر رسیدن به‌سلامتی قلب، به شما کمک کنند.
دکتر ریحانه شعبانی تخصص بیماری‌های قلب و عروق با کدنظام پزشکی: 124112 در شهر تهران است. ایشان با مهارت و تخصص بالایی که در امر تشخیص و درمان دارند، خدمات پزشکی مختلفی به بیماران خود ارائه می‌دهند. برای نوبت دهی دکتر ریحانه شعبانی به صفحه تماس با ما مراجعه کنید و بهصورت اینترنتی و غیرحضوری نوبت بگیرید.